Du poison dans les emballages.
Consultez le dossier très intéressant du magazine Protégez-vous et qui traite cette semaine de l’emballage alimentaire et des dangers pour la santé qui y sont rattachés. Très intéressant…
Du poison dans les emballages (introduction)
https://www.protegez-vous.ca/sante-et-alimentation/du-poison-dans-les-emballages.html
BPA et DEHP
Cocktail chimique
Des encres nocives
https://www.protegez-vous.ca/sante-et-alimentation/du-poison-dans-les-emballages/danger.html
Extreme complexite
Gare aux perturbateurs hormonaux!
https://www.protegez-vous.ca/sante-et-alimentation/du-poison-dans-les-emballages/extreme-complexite.html
Le carton aussi
https://www.protegez-vous.ca/sante-et-alimentation/du-poison-dans-les-emballages/le-carton-aussi.html
L’impact environnemental et les solutions possibles
https://www.protegez-vous.ca/sante-et-alimentation/du-poison-dans-les-emballages/impact-environnemental-et-solutions-possibles.html
De précieux conseils :
Consommez des produits frais ou surgelés.
Vive les produits frais! Le BPA et les phtalates migrent dans les aliments et les boissons à partir du revêtement interne des boîtes de conserve ou de certains contenants en plastique, notamment en PVC. Conclusion: consommez autant que possible des produits frais vendus en vrac ou surgelés.
Cuisinez chez vous.
Moins de resto. Des études ont prouvé que les personnes qui mangent souvent à l’extérieur présentent des niveaux plus élevés de BPA. En cuisinant chez vous, vous pourrez mieux sélectionner vos ingrédients.
Conservez vos restes de repas dans des récipients en verre ou en acier inoxydable.
Plus de verre, moins de plastique. Les aliments et boissons placés dans des boîtes ou des barquettes en plastique peuvent être contaminés par les substances chimiques libérées par ces contenants. Conservez donc plutôt vos restes de repas dans des récipients en verre ou en acier inoxydable.
Pas de plastiques au micro-ondes !
Pas de plastique au micro-ondes. Une température élevée accélère la migration de produits chimiques vers les aliments et les boissons. La mention «Microwave safe» ou «Compatible micro-ondes» signifie que le récipient peut passer au four à micro-ondes, pas qu’il n’y a aucun risque pour votre santé. Préférez le verre résistant à la chaleur ou la céramique.
Moins de gras. Limitez votre consommation d’aliments gras préemballés; ils sont souvent conservés dans des emballages enduits de substances destinées à empêcher la graisse de les tacher.
Sources: Environmental Working Group; Générations Futures; Silent Spring Institute.